研报001期丨每年10%的增长,宜兴这个产业又有新机会!发表时间:2023-04-14 08:51 随着健康饮食意识的提高,消费者对于减少糖分摄入的需求越来越高。无糖茶饮料在这一趋势下受到了越来越多消费者的欢迎,成为了一个新兴的市场。尤其是疫情后,全球消费者更注重健康饮食。这一变化在中国尤为显著,中国有63%的消费者会在日常生活中摄入更多水果蔬菜,44%的消费者更注意控糖控脂。中国消费者对健康饮食的需求增长明显高于全球整体水平。 疫情以来消费者的饮食变化情况 来源:亿欧智库 作为茶叶发源地的中国,目前中国无糖茶饮和日韩市场相比还未饱和,尚存较大空间,未来几年无糖茶饮市场规模增长迅速。根据数据显示,中国无糖茶饮增速远超其他茶饮赛道,2017年-2022年,含糖茶饮已经进入低速增长,而无糖茶饮在2022年保持7.9%的增速,远高于含糖茶饮;预计2022-2027年无糖茶饮市场CAGR达10.2%,未来五年,中国茶饮市场将进入无糖茶饮高速增长期。 各国无糖茶饮料在即饮茶饮料市场的占比 来源:亿欧智库 中国茶饮料市场的发展增速情况(%) 来源:亿欧智库 值得注意的是,虽然无糖茶饮料的市场前景非常广阔,但消费者对于饮料的口感和营养成分仍然非常注重。因此,生产商需要在无糖茶饮料产品的研发中,注重口感的改进和营养成分的增加,才能更好地满足消费者的需求。 不同层次消费者对饮料不同方向的注重点 来源:亿欧智库 消费者对主流茶饮的评价 来源:亿欧智库 在影响用户接受无糖茶饮的影响因素中,不同茶底不同口味对消费者来说更有吸引力,是不断扩大无糖茶饮消费人群的核心策略,也将成为推动无糖茶品类升级的重要方向和关键点,用户表示需要不断提升无糖茶的品质。 那么茶底就成了至关重要的地方! 无糖茶饮不同层次用户对产品的需求 来源:亿欧智库 消费者对无糖茶饮原茶品种的期待情况 来源:亿欧智库 宜兴作为中国重要的茶叶产地之一,拥有丰富的茶叶资源和深厚的茶文化底蕴。在无糖茶饮料市场中可以占据诸多优势。 品质保证 宜兴茶叶品种繁多,其中以“阳羡雪芽”、“竹海金茗”等知名茶叶最为出名。宜兴的茶叶因为地理环境、种植技术和制作工艺的优势,其茶叶品质较高,可以为无糖茶饮料提供更好的品质保证。 原产地优势 无糖茶饮料以天然、健康、低热量为卖点,宜兴的茶叶因为生长环境和种植技术的原因,保留了茶叶天然的香气和口感,同时无添加物的茶饮料更符合健康饮食的需求。 传统文化优势 宜兴是一个有着深厚传统文化底蕴的城市,茶文化在当地得到了广泛的传承和弘扬。在无糖茶饮料市场中,搭配当地的茶文化,能够提高产品的文化内涵和附加值,增加消费者的认同感和品牌忠诚度。 独特口感 由于不同品种、不同种植地和不同制作工艺的茶叶都有着独特的口感和香气,因此,通过选用不同种类的宜兴茶叶来制作无糖茶饮料,可以满足不同口味消费者的需求,提供更为多样化的选择。 综上所述,宜兴的茶叶作为无糖茶饮料的原材料,具备品质保证、原产地优势、传统文化优势和独特口感等优势,再加上近年宜兴茶叶产量呈逐步上升趋势,因此宜兴作为茶底原料供货地,在无糖茶饮料市场中具有较大的竞争力。 2020年-2022年宜兴市茶叶总产量 来源:宜兴市统计局 宜兴市消费者饮品糖分选择调研数据 来源:市场调研 宜兴市某3家饮品店无糖饮品日均销量 来源:市场调研 无论你是茶饮料生产商还是“搬运工”,都可以通过与当地的茶叶生产企业合作,建立稳定的原材料供应链,确保产品品质的稳定性和一致性,提高消费者的信任和满意度。此外,在产品营销上,可以利用当地茶文化和旅游资源,打造茶文化体验式营销,吸引更多消费者的关注和认同。 总之,宜兴的茶叶作为无糖茶饮料的原材料,具备丰富的资源和文化优势,可以为产品的品质和口感提供保障,同时也能够为品牌带来更多的文化和地域属性,提高市场竞争力。 宜兴某茶场 来源:网络 当今时代,数据已经成为了商业成功的关键! 凯立达数据,致力于为您提供最实时的数据支持,以帮助您实现商业目标。无论是数据挖掘、分析、可视化还是解析培训,我们都可以为您提供全面的数据解决方案,可以帮助您优化业务流程、提高生产效率和增强竞争力。只有具备更强的品牌实力、产品质量和市场营销能力的企业才能在竞争中获得优势,获得更大的市场份额。 扫码关注我们 定期推送热门财税资讯 |